絶品！丸ごとピーマンのめんつゆ煮
ゆうまのママ。 @cook_40132450
贅沢にピーマン丸ごと調理＾＾栄養もあって1歳のチビも大好きです。簡単で美味しい常備菜ですよ〜
このレシピの生い立ち
姉夫妻から野菜をたくさん頂いたので、贅沢にピーマン丸ごと使わせてもらっちゃいました＾＾冷蔵庫で保管後も味染みて美味しい〜！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは上からヘタを押し潰して中のタネを取り除く
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- 2
油を敷いたフライパンで全体がなじむまで炒める。
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- 3
ピーマンに焼き色も付いたところで…
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- 4
Aの調味料を一気に投入
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- 5
フタをして、ときどき煮汁をピーマンに回しかけ、混ぜながら、全体がしんなりするまで蒸し煮。
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- 6
保存容器に移して、冷蔵庫で2〜3日持ちます。白ご飯にも合いますよ＾＾
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コツ・ポイント
簡単です＾＾
リアクション
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