作り方
- 1
たけのこ、玉ねぎは細切りにしてゴマ油で炒める。
- 2
そこへ水を加え、鶏ガラスープの素を入れて煮立たせ、薄口醤油、料理酒、塩こしょうで味をととのえる。
- 3
中華めんをほぐしながら加え、器に盛る。
- 4
最後にカイワレをちらし、好みで食べるラー油をかける。
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玻瑠佳☆Haruka -
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