かきとかぼちゃのバルサミコソテー

れな犬
れな犬 @cook_40032166

牡蠣もかぼちゃも、
バルサミコ酢ととっても合います♡
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣♡
いろんなお味で食べたくて、
いろんなメニューを考えてみました。

かきとかぼちゃのバルサミコソテー

牡蠣もかぼちゃも、
バルサミコ酢ととっても合います♡
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣♡
いろんなお味で食べたくて、
いろんなメニューを考えてみました。

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材料

  1. 牡蠣 9個
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. 塩・胡椒 少量
  4. オリーブオイル 大1
  5. ■バルサミコ酢 大2
  6. ■はちみつ(砂糖でも良) 大2

作り方

  1. 1

    牡蠣はサッと水洗いして水切り、しっかりめに塩・胡椒をしておく。

    かぼちゃは茹でておく。(お鍋でもレンジでも。)

  2. 2

    フライパンに、
    オイルと牡蠣を入れる。
    身がプクッと膨れてきたら、 茹でたかぼちゃを入れて、 焼き付ける。

  3. 3

    牡蠣とかぼちゃと取り出して、お皿に盛る。

  4. 4

    3のフライパンを、ササッとキッチンペーパでキレイにして、■を入れて煮詰めてソースを作る。

  5. 5

    牡蠣・かぼちゃの上に4のソースをかけて、
    できあがり♡

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れな犬
れな犬 @cook_40032166
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お料理が好きです♡だんなさまが 「結婚してから、 俺、めっちゃ太った・・・」って。嬉しいような、申し訳ないような・・(笑)おいしいお料理を作れるように、 がんばります♡【絶対美味しい●にんじんドレッシング】 たくさんのつくれぽ、ありがとうございます。 コメントが追いつかず、 掲載のみで失礼させて頂いております。 ごめんなさい。よろしくお願いします。
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