かつおのたたき風ガーリックソテー
うえぽんぽんぽん @cook_40049637
カツオのタタキは家じゃあ作れない！でもタタキ風なら♪
このレシピの生い立ち
刺身用の柵を買ったけど、当日使えず。
念のため周りを焼いて見ました。
もちろん中はレアで。生もいいけどこれもまた正解でした。
かつおのたたき風ガーリックソテー
カツオのタタキは家じゃあ作れない！でもタタキ風なら♪
このレシピの生い立ち
刺身用の柵を買ったけど、当日使えず。
念のため周りを焼いて見ました。
もちろん中はレアで。生もいいけどこれもまた正解でした。
コツ・ポイント
コツはなし。
新鮮で旨いカツオの柵が手に入るかどうかだと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18680366
