簡単！ヘルシー！揚げない揚げ茄子？！
かつめぐ @cook_40040424
揚げ物が苦手な私…
旦那さんリクエストの揚げ茄子を、揚げずに簡単＆ヘルシーに作りました☆
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾝが揚げ茄子を食べたいと言ったので。
簡単！ヘルシー！揚げない揚げ茄子？！
揚げ物が苦手な私…
旦那さんリクエストの揚げ茄子を、揚げずに簡単＆ヘルシーに作りました☆
このレシピの生い立ち
旦那ｻﾝが揚げ茄子を食べたいと言ったので。
作り方
- 1
茄子の皮を剥き食べやすい短冊状に切り、ラップに包んで２～３分レンジでチンする。
- 2
ボールにＡを入れよく混ぜ、熱いうちに１の茄子を投入。
- 3
冷蔵庫で冷やして皿に盛りゴマを散らせば出来上がり～☆
- 4
※かつおぶしをかけても美味しいです
by nohohonｻﾝ
ありがとﾃﾞｽ<(_ _)>
コツ・ポイント
めんつゆの濃さはお好みで。冷やしたほうが味がよく染みます。
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