もやしあんの揚げだし豆腐~♪

masunino
masunino @cook_40180201

豆腐&もやしで節約料理♪ 豆腐の見た目があんまり、良くないですが…(笑)

このレシピの生い立ち
もやしと豆腐があったので~

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材料

2人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. もやし 1/2袋
  4. ◎しょうゆ 大さじ1
  5. ◎みりん 大さじ1
  6. ◎酒 大さじ1
  7. ◎はちみつ 少々
  8. ごま 少々
  9. 水溶き片栗粉
  10. 大さじ3
  11. 片栗粉 小さじ1~2くらい

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをして、軽く塩コショウをふり片栗粉をつけて揚げる。

  2. 2

    油をひいたフライパンで、もやしを炒める。もやしがしんなりしてきたら、◎の調味料を加える。

  3. 3

    2にごま油を少し加え、全体に絡まったら水溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

    揚げだし豆腐の上に、3のあんをかければ出来上がり☆

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レシピ作者

masunino
masunino @cook_40180201
に公開
食べるの大好き新米主婦です。毎日の献立を考えるのに参考にさせてもらっています☆ お手軽料理大好きです!自分で作った料理も少しずつ載せていきます♪            そんな私ですが、よろしくお願いします。       掲載写真にたまーにブタちゃんが隠れています。探してね(笑)
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