卵なしで☆手作りマヨネーズ

るぅ☆しぃ☆まぁ
るぅ☆しぃ☆まぁ @cook_40187125

卵アレルギーでもマヨネーズが食べたい!!
あっさりマヨネーズができました(^-^)
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子っちにもマヨネーズを使った料理を食べさせたくて(*^_^*)

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材料

  1. 牛乳 50cc
  2. 絹ごし豆腐 80g
  3. 油(お好きな油で。オリーブ油がお勧め) 80cc
  4. ごま 20cc
  5. 小さじ1/3
  6. こしょう 少々
  7. 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料をすべてミキサーに入れ、2分くらいしっかり混ぜる。

コツ・ポイント

豆腐は水切りしたりしなくても大丈夫です。コツはとにかくしっかりミキサーにかけること。冷蔵庫で冷やすとよりとろっとします。ごま油が苦手な人は全量お好きな油でOKです。

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レシピ作者

るぅ☆しぃ☆まぁ
に公開
4人の子どものママです(^-^)3番目ちゃんは卵アレルギー(>_<)卵を使わないおやつレシピを中心に載せていきます♪
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