アプリでひらく作り方
- 1
もやしはさっと茹で、ザルに上げ水気をきり冷ます。
- 2
梅干しは種を取り、包丁でたたく。
大葉は細かく刻む。 - 3
ボウルにもやしを入れオリーブオイルをまわし入れ混ぜる。
- 4
次にめんつゆを入れ混ぜ、梅干し、大葉、いりごまを加え、よく混ざったら20分くらい冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
味が足りないようなら梅干しを増やしてみてください。
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