ルクルーゼで簡単さつまいもとりんごの甘煮

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ゆるりんつくるん
ゆるりんつくるん @cook_40038574

さつまいもとりんごとレモンを切って砂糖とバターで煮るだけ！パイやマフィンにお好みでシナモンを加えて…アレンジ自在の甘煮✿
このレシピの生い立ち
家におあるもので季節のおやつを楽しみたくて煮てみました♪

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材料

パイとマフィンが焼けるくらい！
  1. りんご 大１個
  2. さつまいも 大１個
  3. レモン １個
  4. 砂糖 １カップ
  5. バター ５０㌘

作り方

  1. 1

    りんごとさつまいもは１㎝大のサイコロ状に切る。さつまいもは水にさらし水気を切る。レモンはイチョウ切りにする。

  2. 2

    ルクルーゼ(厚手の鍋)に①と砂糖バターを入れ蓋をしてしんなりするまで１５分程煮たら完成♪
    (写真は分量多めです)

コツ・ポイント

りんごとさつまいもの大きさは揃えるとお菓子作りに使いやすいです♪

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