もやしとにらのﾅﾑﾙ

☆みぃちゃﾝ☆
☆みぃちゃﾝ☆ @cook_40044138

茹でて和えるだけ簡単ﾅﾑﾙ♪
このレシピの生い立ち
もやしとにらがぐったりしてたので(笑)

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材料

2〜3人
  1. にら 1/2束
  2. ★ごま油 適量
  3. もやし 1袋
  4. ★塩,こしょう 適量
  5. ◎白すりごま 大1
  6. ◎ねぎみじん切り 大1
  7. ◎生姜、にんにくﾁｭｰﾌﾞ 2〜3cm
  8. ◎醤油 大1
  9. ◎だし汁 大1
  10. ◎酢、酒 各小2
  11. ◎こしょう、味の素 各少々

作り方

  1. 1

    もやし、にらは塩茹でし、★をふり、冷ます。

  2. 2

    ◎を合わせよく混ぜ、①を和える。

コツ・ポイント

もやし、にらは茹ですぎない事です☆ 冷ますことで味が染みて美味しいよ´∀`
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料理で愛情は伝わります病気はあるけどぼちぼちゆっくり美味しく好評なのを載せていきます♪ご飯blogゎ他で記録してますこちら今はお休み中大分前から書いてるのは味が濃い場合があります今は薄味にしてます分量も目分量だから大体の量油、マーガリンと材料に書いてもこめ油、Olive油、ココナッツオイル使ってます砂糖も白砂糖、塩も使いません減塩 抵糖 糖尿食
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