簡単おいしく栄養満点◎にんじんポタージュ

にゃん子っち @cook_40043824
にんじんを皮までたっぷり使って栄養満点♪あっさりまろやか味の、とってもおいしいポタージュですよ◎
このレシピの生い立ち
にんじんの主な栄養は、皮に多く含まれているそうです(・o・)ノなので皮までたっぷり使用したおいしいにんじんレシピを考えてみました!
簡単おいしく栄養満点◎にんじんポタージュ
にんじんを皮までたっぷり使って栄養満点♪あっさりまろやか味の、とってもおいしいポタージュですよ◎
このレシピの生い立ち
にんじんの主な栄養は、皮に多く含まれているそうです(・o・)ノなので皮までたっぷり使用したおいしいにんじんレシピを考えてみました!
作り方
- 1
にんじんは皮付きのままおろして、玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは5mm幅に切っておきましょう
- 2
鍋にバターを溶かし、①を入れて塩こしょうし、中火でしんなりするまで炒めまーす
- 3
合わせた☆を加えて、煮たったら、火を弱めておよそ10分以上煮込みまーす
- 4
最後に、よく混ぜ合わせた★を加えて、混ぜながら、とろとろするのを待ち、塩こしょうで味を整えたら火を止めます
- 5
器に入れて、仕上げに生クリームを回し掛け、その上にパセリを散らしたら、完成♪
- 6
2011年11月9日、皆様のレポのおかげで10人達成話題入りです♪どうも有り難う!!
- 7
まくぴのアイデア♪小松菜パン(ID:18775789)とコラボでレポ頂きましたー♪パン浸して食べるの、おいしいよねww
コツ・ポイント
スープの緩さは、お好みで小麦粉を足して調整してねヾ(゜(エ)゜)ノ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18684925