♪鶏肉とほうれん草のあんかけ♪

Tama・Pochi
Tama・Pochi @cook_40059892

鶏肉とほうれん草、きのこの相性ばっちり!
調味料は、お好みで、適当でも間違いなし♪
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」を使ったレシピコンテストに応募するため、考えてみました☆

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材料

2人分
  1. 鶏肉 200g
  2. ほうれん草 1袋
  3. きのこ(しめじブナピーしいたけ等) 半パック
  4. 大根 適量(お好みで)
  5. にんじん 適量(お好みで)
  6. タカラ「本みりん」 適量
  7. 醤油 適量
  8. 砂糖 大さじ1
  9. 片栗粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    1.鶏肉を1口大に切り、タカラ「本みりん」醤油を混ぜたものに、よく漬け置きする。

  2. 2

    2.ほうれん草は3cm幅、にんじん、大根は、千切りにする。

  3. 3

    3.フライパンで、鶏肉を炒め、次に、野菜を入れ、しんなりしてきたら、漬け置いた汁、砂糖、お好みで調味料を追加する。

  4. 4

    4.火が通ったら、解いた片栗粉を入れ、出来上がり♪

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レシピ作者

Tama・Pochi
Tama・Pochi @cook_40059892
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料理が得意でないので、是非、アレンジ、簡単料理の種類が豊富になると嬉しいです♪
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