♥トマトジュースで美味しい酢豚
デリっち @cook_40057972
♡いつもの酢豚とどこかちょっと違います。
♡豚肉は揚げずに炒めるだけ～♪
このレシピの生い立ち
ケチャップの代用でトマトジュースを使ってみました。
♥トマトジュースで美味しい酢豚
♡いつもの酢豚とどこかちょっと違います。
♡豚肉は揚げずに炒めるだけ～♪
このレシピの生い立ち
ケチャップの代用でトマトジュースを使ってみました。
作り方
- 1
豚肉は醤油小さじ１・酒小さじ１・片栗粉小さじ１で下味をつけておく。いずれも分量外で。ビニール袋に入れておくと良いです。
- 2
●を合わせておく。
野菜は全て一口大の乱切り。人参はラップに包んでレンジ（５００w２分）で加熱しておく。 - 3
強火で熱したフライパンにサラダ油大さじ１（分量外）をひき豚肉を炒める。肉に火が通ったら野菜を少しずつ加えていき炒める。
- 4
野菜が柔らかくなったら合わせておいた●を回し入れ、１分ほど炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
※お好みで中華スープの素を少々加えてください。
※私は食べる直前にコショーをふりかけます♪
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