超簡単☆葱と鰹節の炒り卵
鰹節がウマシ( ´∀`)
このレシピの生い立ち
余った葱とたくさんいただいた鰹節を混ぜたら美味しそうだなと思ったので。
作り方
- 1
葱の緑の部分を微塵切りにする
- 2
卵を溶き、【1】の刻んだ葱を混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき、【2】を入たら、すぐに鰹節を入れる。
- 4
かき回して卵に火が通ったら完成☆
コツ・ポイント
鰹節の味があるので味付けはなしでも大丈夫ですが、優しい甘めの味が好きな方は好みで砂糖を、濃い味が好きな方は醤油などを入れて下さい。
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