蓮根とはんぺん☆シャキふわ春巻き
みいちゃんコック @cook_40143240
ふわふわはんぺんとレンコンのシャキシャキ感が美味しいジューシーな春巻きです♪
このレシピの生い立ち
さつま揚げの材料を春巻きで包んでみたら美味しい！
★★★さつま揚げは、上記ネタに片栗粉大さじ３を更に混ぜ、そのまま適度な大きさにまとめて揚げる
アプリでひらく作り方
- 1
★をボールにいれ、へらで潰すように粘りが出るまでしっかり混ぜる
- 2
1にれんこんを入れざっくり混ぜる
- 3
さらに、お好みの具を入れざっくり混ぜる（２のペースト自体が美味しいので、好きな具を入れても失敗しません（笑）
- 4
ネタを春巻きの皮で包んで揚げて出来上がり！お好みでケチャップやオーロラソース（ケチャップ＋ウスターソース）をつけて♪
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