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じゃがりことツナのキッシュ風
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じゃがりことツナのキッシュ風-レシピのメイン写真

じゃがりことツナのキッシュ風

昭和女子大非常食
昭和女子大非常食 @cook_40103738

簡単にできて、お腹に溜まるものを考えてみました。
このレシピの生い立ち
じゃがりこを利用したポテトサラダがおいしく、お腹にもたまったので、それを活用したおいしいものを作ろうと思って考えました。

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じゃがりこを利用したポテトサラダがおいしく、お腹にもたまったので、それを活用したおいしいものを作ろうと思って考えました。

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昭和女子大非常食
昭和女子大非常食 @cook_40103738

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材料

  • じゃがりこ(サラダ味) 1個(60g )
  • ツナ缶 1個(70g)
  • 卵(全卵) 2個(Lサイズ)
  • 塩、胡椒 お好みで
  • 熱湯 少々
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作り方

  1. 1

    材料はこちら。
    あとは、ビニール袋2枚とカップだけです。

    • じゃがりことツナのキッシュ風作り方1写真
  2. 2

    じゃがりこ1/2個とツナ缶1缶、卵を2個と塩胡椒少々をビニール袋に入れて、卵をもんで潰したら、放置します。

    • じゃがりことツナのキッシュ風作り方2写真
  3. 3

    空になったツナ缶の中に熱湯を5㎜くらいの高さにまで入れ、残った半分のじゃがりこの中に入れ、スプーンで混ぜます。

    • じゃがりことツナのキッシュ風作り方3写真
  4. 4

    別のビニール袋に③のふやかしたじゃがりこを入れ、カップに敷き詰めます。今回は、計量カップを利用してます。

    • じゃがりことツナのキッシュ風作り方4写真
  5. 5

    ②をもみ、じゃがりこがつぶれたら、④に入れ、ビニール袋に空気があまり入らないようにして閉じます。

    • じゃがりことツナのキッシュ風作り方5写真
  6. 6

    お湯の入った鍋にカップを置き、ふたをして加熱します。

    • じゃがりことツナのキッシュ風作り方6写真
  7. 7

    上のほうが卵が固まってきたら、カップをひっくり返します。

    • じゃがりことツナのキッシュ風作り方7写真
  8. 8

    ふたをしたまま20分程度放置します(余熱で火を通します。)

    • じゃがりことツナのキッシュ風作り方8写真
  9. 9

    卵が固まったならば、完成です。

    • じゃがりことツナのキッシュ風作り方9写真

コツ・ポイント

急いでいる場合は、⑦の余熱前の加熱時間を増やしてみてください。
また、じゃがりことツナ缶には味が付いているため、塩0.5g、胡椒2ふりくらいがお勧めです。

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昭和女子大非常食
昭和女子大非常食 @cook_40103738
2018/11/09 07:53に公開
災害時に役立つ、簡単で美味しいメニューとテクニックを紹介します!水や電気・ガスなどのライフラインがストップしてしまう大地震などの災害時。「簡単で美味しく、普段食べ慣れたもの」「水と火力をセーブ」「飽きないようにバリエーションを」「冷蔵庫の腐りやすい生鮮食料品から使用」などをコンセプトに非常時のメニューを作ってみました。「備えあれば憂いなし」災害時に備え、一度試してみませんか!
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ツナ 卵

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