キノコと青菜のオイスター炒め☆

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416

キノコと青菜にオイスターソースの相性は抜群です。

このレシピの生い立ち
青菜炒めをアレンジしてみました。

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材料

  1. しいたけ 2個
  2. えのき 50g
  3. 小松菜 2束
  4. 生姜 1かけ
  5. にんにく 1かけ
  6. オイスターソース 大さじ 1
  7. チキンスープの素(粉末 小さじ 1

作り方

  1. 1

    しいたけを5~6等分にスライスします。

    えのきは根元を切り落とし、1/2にします。

  2. 2

    生姜、にんにくを細かく刻みます。

  3. 3

    チンゲン菜を2cm幅に切ります。

  4. 4

    鍋に油を注ぎ生姜、にんにくを炒めます。しいたけ、えのき、小松菜の順に入れていきます。スープの素、ソースで
    味を付けます

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レシピ作者

ゼッキーZ
ゼッキーZ @cook_40043416
に公開
子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした!!そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと!!美味しく食べれる様にすればいいんだと!!!考える様になりました!!僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/
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