豚肉・ジャガイモ・ニンジンを一口サイズに切る。玉ねぎは薄くスライスする。

豚肉・玉ねぎをフライパンで炒め火が通ったらタカラ本みりん・はちみつ・料理酒を加え２，３分炒める。

醤油も加えジャガイモ・ニンジンも入れて２．３分炒める。

ジャガイモが浸かる位水を入れ蓋をして中火でジャガイモ・ニンジンが柔らかくなるまで煮る

柔らかくなったら蓋を取り、強火で水分を飛ばして完成。