半熟みそ漬け卵
くらたさやか @cook_40107939
とろとろ卵にしみたみそ味がたまらない一品。お弁当の一品やおさけの肴にぴったりです。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました。とろとろの黄身がたまらない一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、卵を入れて強火で6分茹でる。冷水にさらして殻をむく。
- 2
密閉袋にみそ、みりん、だし醤油をいれて混ぜ、卵を加えて冷蔵庫で1晩以上寝かせる。
コツ・ポイント
卵は茹で過ぎず、そーっと殻をむくこと。身が柔らかくなっているので気をつけてください。
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[味玉アレンジ]簡単*半熟卵の味噌漬け [味玉アレンジ]簡単*半熟卵の味噌漬け
卵を茹でている間に材料を保存袋で混ぜるだけの簡単レシピ。お酒のお供やお弁当のおかずにどうぞ(*´ω｀*)♪
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