鍋の素いらず。おいしいキムチ鍋!

hiroStyle
hiroStyle @cook_40090817

あまったキムチで、野菜たっぷり簡単キムチ鍋!
キムチ鍋はなんでも合う♪
冷蔵庫のお掃除に!
このレシピの生い立ち
余っていたキムチでお鍋!

鍋の素いらず。おいしいキムチ鍋!

あまったキムチで、野菜たっぷり簡単キムチ鍋!
キムチ鍋はなんでも合う♪
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材料

土鍋1杯分
  1. ★水 1L
  2. ★鶏がらスープの素 大さじ1
  3. ★酒 適量(大さじ3くらい)
  4. キムチ 200gくらい(400gのキムチの半分)
  5. 好きな野菜
  6. 今回は
  7. 大根・じゃがいもきのこちくわ豚肉・水菜 好きなだけ
  8. 他にも、白菜・にら・もやし・にんじん・豆腐とかもいいですよ!

作り方

  1. 1

    ★の材料を鍋に!火にかけ、ぐつぐつしたら鍋スープのできあがり!

  2. 2

    火の通りの悪いものから鍋へ。

  3. 3

    *じゃがいも・大根・にんじんなどはスープを煮たてるのと一緒に入れて火を通す。

  4. 4

    *水菜は最後に乗せるだけ!ふたして蒸してシャキシャキで!

  5. 5

    日々のごはん載せています!
    http://ameblo.jp/piglet-style/

コツ・ポイント

鍋のしめはうどんでした!卵でとじて、ねぎにごま♪
余ったおだしで、次の日は、おじやで朝ごはん!
3度楽しめるキムチ鍋!

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に公開
めんどくさがりの主婦です。でも食べるの大好き!なので、簡単で手抜きな料理をメインに、ご紹介しています!たまには手の込んだものもつくって、素敵主婦を目指しています。日々のごはん載せています。よろしければ♪http://ameblo.jp/piglet-style/いらしてください。
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