簡単!タコとアンチョビの前菜

株式会社コダマ
株式会社コダマ @cook_40112787

タコとジャガイモにアンチョビのうまみがからんで美味しいです!
バジルの風味とレモンの風味がアクセントです。
このレシピの生い立ち
アンチョビを使った簡単前菜の紹介です。今回は唐辛子入りのアンチョビを使用しました。

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材料

1皿分

作り方

  1. 1

    唐辛子入りのアンチョビです。軽く刻みます。 アンチョビに入っている油を少し加えましょう。

  2. 2

    塩茹でたものか、レンジでチンしたものを6~8カットに。 粗熱は取って下さい。レンジの場合は少し塩追加です。

  3. 3

    一口サイズにカットしたタコを入れます。

  4. 4

    バジルをいれて合えれば完成!

  5. 5

    レモンをしぼって食べて下さい!

コツ・ポイント

ジャガイモは塩ゆでし、すこし堅めに仕上げたほうが美味しいです。 おこのみで唐辛子を追加してみて下さい。 

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レシピ作者

株式会社コダマ
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に公開
プロ仕様の食材が買える直営店の自慢の肉加工品を使って、簡単レシピを紹介します。
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