生鮭の柚子味噌焼き
ちゃびママ @cook_40091586
ホイル焼きはグリルもお皿も汚さず、手抜き主婦、いえ、忙しい主婦の強～い味方。（*^_^*）
このレシピの生い立ち
手っ取り早く包み焼きでお魚料理を！と思い大好きな柚子で香りづけ。
生鮭の柚子味噌焼き
ホイル焼きはグリルもお皿も汚さず、手抜き主婦、いえ、忙しい主婦の強～い味方。（*^_^*）
このレシピの生い立ち
手っ取り早く包み焼きでお魚料理を！と思い大好きな柚子で香りづけ。
作り方
- 1
柚子味噌の材料を合わせる。
- 2
アルミホイルに鮭をのせ 柚子味噌をとろりとかける。
小房に分けたシメジをのせてふんわりと包む。 - 3
オーブントースターで10分ほど焼く。
火が通ったら、アルミを少し開けて味噌に焦げ目がつくくらいさらに5分ほど焼く。
コツ・ポイント
柚子の香りの甘い味噌がうまい！ホイルに包んでおけば後は家族の集合時間に合わせてトースターにいれるだけ～。あと2品くらい余裕で作れちゃいます。
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