作り方
- 1
ブロック肉にしおこしょうをしてもみもみする
- 2
ブラックペッパーを表面にまんべんなく振って魚焼きグリルに投入
- 3
弱めの中火で裏表5分ずつぐらい焼く
- 4
表面に火が通ったらアルミホイルで包む
- 5
あら熱が取れたら好みの厚さに切ってできあがり♪(我が家わぶ厚く切ります^^)
- 6
ソースわわさび醤油･ニンニク醤油･おろしポン酢などお好みで♪
コツ・ポイント
ホイルでくるむのでいい感じに火が通ります♪
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