夏野菜のサッパリぽん酢
クックYG7VKF☆ @cook_40182988
麺つゆとは違う玉ねぎと味ポンの組み合わせがグット！
夏にサッパリ食べられます
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらったレシピです。
冷蔵庫で、３日は保存出来るそうですよ！
夏野菜のサッパリぽん酢
麺つゆとは違う玉ねぎと味ポンの組み合わせがグット！
夏にサッパリ食べられます
このレシピの生い立ち
ママ友に教えてもらったレシピです。
冷蔵庫で、３日は保存出来るそうですよ！
作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る。
次に素揚げにする。 -
- 2
ナスを乱切りにする。
次に素揚げにする。 -
- 3
ピーマンを４当分に切り、素揚げにする。
-
- 4
全部を少し深めの皿に入れ、玉ねぎをすりおろし、その上にかける。
今日は紫玉ねぎがあったので、それを使いました。 -
- 5
味ポンをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎは面倒くさかったら、薄切りでも大丈夫です。
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