長いもの雑炊

ミリラム
ミリラム @miliram_0922

熱々のご飯と長いもをよく混ぜて召し上がれ(*^_^*)腹もちのよい雑炊です
このレシピの生い立ち
ご飯が少しだけ残ったので冷蔵庫にあるものを使って作りました。

長いもの雑炊

熱々のご飯と長いもをよく混ぜて召し上がれ(*^_^*)腹もちのよい雑炊です
このレシピの生い立ち
ご飯が少しだけ残ったので冷蔵庫にあるものを使って作りました。

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材料

1人分
  1. ご飯 1膳
  2. 180cc
  3. 麺つゆ(濃縮3倍) 大匙1
  4. 小匙2分の1
  5. 長いもすりおろし 60cc
  6. しらす 大匙2
  7. 小葱 1本
  8. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    長いもはすりおろして、小葱は刻んでおく

  2. 2

    水に麺つゆ、塩、ご飯を入れて火にかける 沸騰したら弱火にして3~4分煮る

  3. 3

    2を器に盛り1の長いも、小葱の順で上にのせて周りにしらす真中ににすりごまをかける

  4. 4

    出来たての雑炊はとても熱いので、長いもとよく混ぜると、ちょうど食べやすい温度になります

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ミリラム
ミリラム @miliram_0922
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☆レシピが増えるにつれて、どんどん手抜き簡単で冷蔵庫の中にあるものだけで、できるようなレシピになって来ています。
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