簡単!焼きとりまぜご飯

田舎のおかん @cook_40149945
子どもから大人まで大好きな味!
前日に残った焼き鳥も美味しくリメイク
食べた人には必ずレシピを聞かれます。
このレシピの生い立ち
母が作っていて 教えてもらった味です
作り方
- 1
焼き鳥は細かく切ってラップをかけてあっためます 梅ぼしはたたく、大葉は細かく千切り、玉子は錦糸またごにします
- 2
すべての材料をご飯に混ぜて
はい!完成!
塩加減は梅ぼしの塩分によって変わるので味見して確認を - 3
錦糸たまごが めんどうな時は
いり卵で どうぞ - 4
お好みで刻みのりをのせてください。
コツ・ポイント
焼き鳥のタレがあまってたら 一緒に入れると甘めに仕上がります入れすぎるとご飯がベチャッとするので注意!梅ぼし、大葉、少し多いかな?くらい入れた方が美味しいですよ
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