離乳食後期 時短 親子丼
Syunpi @cook_40166445
離乳食の覚え書きに。
また、時間をかけずに美味しい離乳食を作ってあげたくて
このレシピの生い立ち
卵アレルギーがなく、全卵いけるので、せっかくならと思い簡単な丼を作ってみました^ ^
離乳食後期 時短 親子丼
離乳食の覚え書きに。
また、時間をかけずに美味しい離乳食を作ってあげたくて
このレシピの生い立ち
卵アレルギーがなく、全卵いけるので、せっかくならと思い簡単な丼を作ってみました^ ^
作り方
- 1
今回のお野菜と野菜スープは茹でて冷凍保存を使用するため、それらをレンジで解凍しておく
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- 2
解凍している間、鶏ひき肉を中火で炒める
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- 3
解凍されたお野菜と野菜スープを入れる
-
- 4
醤油、みりんで味を付け、溶き卵を入れ蓋をして完全に火を通す
・耐熱容器に入れ替えてレンジでチンも可能♪
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- 5
離乳食の進みに応じた柔らかさのご飯の半量を茶碗に入れ、上に乗せれば完成♪
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- 6
残りの半分は具とご飯を混ぜ合わせ、ラップで包んで冷凍庫へ
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- 7
まだ柔らかいご飯の時は、卵を入れる前段階でご飯を入れ、そのまま一緒に卵でとじるとあげやすいです。
- 8
1食分だと卵が中途半端に余るため、2食分にしました
- 9
砂糖は使いたくなったので入れていませんが、野菜スープとみりんのお陰で十分な甘さがあると思います
コツ・ポイント
野菜を湯がいて保存してあったものを使用し、その時に出た茹で汁も使うことにより短い時間で、かつ甘みも出て美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18691501
