白だしだけで超簡単☆菜の花のおひたし

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640

2013/02/07 話題入り 60レポ感謝♡
白だけだけで味付けしたおひたしです♡
簡単&お味バッチリ!

このレシピの生い立ち
白だしで簡単に菜の花のおひたしを作ってみました。
シリコンスチーマーでさらに簡単に。

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材料

2人分
  1. 菜の花 100g
  2. 自然塩 少々
  3. ●白だし 小さじ1/2
  4. ●水(さまし湯) 大さじ1+小さじ2

作り方

  1. 1

    洗った菜の花をシリコンスチーマーに入れ自然塩を少々まぶし蓋をして700Wのレンジで3分チン。

  2. 2

    水をかけ色止めをして軽くしぼり3~5センチ位に切る。

  3. 3

    ●を合わせておく。

  4. 4

    器に盛りつけ③をかけたらできあがり。

  5. 5

    蒸し器の場合、
    沸騰後3~4分。
    火を止めて1分蒸らす。
    工程②へ。

  6. 6

    見えにくいけど白だしはこれを愛用しています。

  7. 7

    2013/02/07
    話題入りしました♡
    みなさまありがとうございます♡

  8. 8

    2013/04/09
    カテゴリ掲載されました♡
    ありがとうございます✿ฺ(〃▽〃)✿ฺ~

  9. 9

    白だしとレンジで♡菜の花の胡麻マヨ和え♡
    レシピID : 18671664
    こちらもぜひ♡

  10. 10

    toshiebabaさんがほうれん草で作って下さいました♡ありがとうございます(♥^〇^♥)

コツ・ポイント

お使いの白だしで濃さを加減して下さい。
薄すぎず、濃い過ぎず、ちょうどよいお好みの味加減に。
表示の分量は約10倍希釈です。

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レシピ作者

さやあ☆
さやあ☆ @cook_40068640
に公開
薬剤師です!お料理は実は苦手♡だから超簡単を目指しています健康第一美肌も重視してます♡美肌と健康は毎日のヘルシーな食事から作られます!
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