豚ロースとピーマンのオイスター炒め♪
京たまご @kotama12
豚ロースとピーマンをオイスターソースでからめ炒めました♪オイスターソースの濃厚で甘辛がご飯がすすみます！すぐできます♪
このレシピの生い立ち
今回はオイスターソースでからめました♪
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は千切りにします。ピーマンは、千切りにします。
-
- 2
ぶたは、細長く切ります。
-
- 3
●印の調味料を加えて混ぜます。
-
- 4
フライパンに油を入れて、生姜を炒めます。
-
- 5
豚ロースを加え炒めます。
-
- 6
豚ロースに半分ぐらい火がとおってきたら、酒・砂糖を加えます。
-
- 7
豚ロースにほぼ火がとおってきたら、ピーマンを加えます。
-
- 8
ピーマンが少ししんなりしたら、オイスターソースを加えてからめます。
-
- 9
味見をしてちょうど良ければ完成です♪
-
コツ・ポイント
豚ロースには、下味をきっちりつけて下さい♪
リアクション
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