レンジで10分！白菜と豚こまのとろみ煮

papikun's cooksnap of when they made レンジで10分！白菜と豚こまのとろみ煮.
たべたべこ's cooksnap of when they made レンジで10分！白菜と豚こまのとろみ煮.
＊＊めろん＊＊'s cooksnap of when they made レンジで10分！白菜と豚こまのとろみ煮.
よっち
よっち @cooking_yocchi

レンジにお任せ10分！
短時間でしっかりとした一品料理が完成します
白菜と豚肉の甘みがより引き立ち最高の味わいです！
このレシピの生い立ち
息子をおんぶしながらの料理なのでなるべく簡単に作りたくて、ボリューム満点のレンジ調理にしてみました！

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材料

  1. 白菜 300g(大サイズ1/16)
  2. 人参 1/3本
  3. 豚こま 100g
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ごま油 小さじ2
  6. ◎鶏がらスープの素、砂糖 各小さじ1
  7. ◎酒、醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜と人参をお好みの大きさに切る

  2. 2

    耐熱ボール(深い皿)に肉とごま油と片栗粉を入れてよく混ぜる

  3. 3

    ②(肉)→①(野菜)→◎(調味料)の順に乗せていきラップをかける。

    600w5分加熱をする

  4. 4

    レンジから取り出しかき混ぜる。
    再びラップをかけて
    600w3分加熱

  5. 5

    混ぜて足りなかったら
    加熱されるまでレンジ加熱
    (4でラップしたまま放置しておくと
    粗熱で人参に火が通ることもある)

  6. 6

    完成

  7. 7

    2021.3.21クックパッドニュースに掲載して頂きました

  8. 8

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コツ・ポイント

味が薄かったら調節してください♡

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レシピ作者

よっち
よっち @cooking_yocchi
に公開
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中！※よちよちよ➡︎「よっち」に改名(2025.3)クックパッドアンバサダー2024●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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