チーズタッカルビ

ma’am
ma’am @cook_40167879

お手製のコチジャンでチヤチャっと出来ます
このレシピの生い立ち
お手製のコチジャンで味付けしたら美味し〜うまく出来ました

チーズタッカルビ

お手製のコチジャンでチヤチャっと出来ます
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お手製のコチジャンで味付けしたら美味し〜うまく出来ました

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材料

4人分
  1. 鶏モモ 2枚
  2. 野菜なんでも
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ネギ 1本
  5. しめじ 半分
  6. えのき 半分
  7. 調味料
  8. コチジャン 大さじ2
  9. しょうゆ 大さじ1
  10. 大さじ2
  11. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鶏モモは食べやすい大きさに切って調味料とビニール袋に入れて揉み込む

  3. 3

    ホットプレートで肉を焼く

  4. 4

    肉の表面が焼けたら野菜を乗せて蓋をする

  5. 5

    肉に火が通って野菜がシナっとしたら一混ぜしてもう一度蓋をする

  6. 6

    間を開けてチーズを乗せて蓋をする

  7. 7

    チーズが溶けたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜はなんでもオッケーキャベツを入れてもいいです

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ma’am
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料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時調理師免許とりました なのでおつまみ系が多いかもですがよろしくお願いします。
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