バターなし！チーズたっぷり鮭のホイル焼き
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
チーズをたっぷり乗せた、
人気のホイル焼きです＾＾
バターを使わず低コストで、ヘルシーに！
このレシピの生い立ち
よく作るメニューです☆
バターなし！チーズたっぷり鮭のホイル焼き
チーズをたっぷり乗せた、
人気のホイル焼きです＾＾
バターを使わず低コストで、ヘルシーに！
このレシピの生い立ち
よく作るメニューです☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、人参、エリンギは細切りにします。
- 2
鍋に水と人参、塩を少し入れ強火にかけ、沸騰したら玉ねぎも加え１分茹でます。
ざるにあけ水気を切ります。 - 3
オーブンを180℃に予熱します。
ホイルにそれぞれ鮭を並べ、
２とエリンギを乗せ、塩コショウを振りかけます。 -
- 4
その上からチーズをのせ、
オリーブオイルをさっと回しかけます。 - 5
ホイルで包みます。
180℃のオーブンで20分焼いたら完成です☆ -
コツ・ポイント
玉ねぎと人参は下茹でせずに焼いてしまうと生っぽさが残るのでいつも茹でるか炒めてからオーブンにかけるようにしています。
エリンギなどのキノコ類は火が通るので下茹ではしなくて大丈夫です。
つくれぽ
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