鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を入れる。
お湯が沸いたらパスタを入れて表示時間+1分茹でる。

松の実をホイルに包み（焦げにくい為）トースターで軽く焼いておく。

ドライトマトはオイルを拭き取り刻んでおく。
刻んで大さじ1位の量です。

茹で上がったらザルに取り、冷水で洗い絞めて良く水気を切る。

ボウルにジェノベーゼペーストと③のドライトマトを入れる。
④のパスタをボウルに入れて合わせる。

パスタをお皿に盛付けて生ハム、モッツアレラチーズを盛り、松の実、ブラックペッパーを振ってバジルを飾って出来上がり。

ドライトマトは甘みとコクがあるのでアクセントにお勧めなのですが、ミニトマトや1㎝カットのトマトで代用しても爽やかです。

うちは子供がドライトマトよりも普通のトマトの方が好きなので子供達はこちらで。