九州の郷土料理ごまさばのカンパチバージョン！
他の魚でもok
このレシピの生い立ち
転勤先の福岡で食べた郷土料理？です。
本当は生鯖で作るごま鯖ってお料理を新鮮な鯖が手に入らないのでカンパチで代用しました。