さっぱり♪チンジャオ☆とまと☆
粉ざとう @cook_40039246
さっぱり油少なめ！
しかし！
ｵｲｽﾀｰｿｰｽでこく旨♪
大きめカットの具材で満足感あり♪
このレシピの生い立ち
トマトがお買い得だったので
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは細切り 竹の子は薄切りにしラップをかけて2分半電子レンジで加熱しておきます
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- 2
トマトは縦半分に切って１cm幅にスライスして置きます
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- 3
豚肉は一口大に切って①で下味をつけて揉み込み片栗粉をまぶしつけて置きます
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- 4
☆印の材料を耐熱容器に入れて混ぜ合わせラップ無しで電子レンジで３０秒加熱して置きます
- 5
フライパンに〇印と☆印の材料とを入れて火にかけ沸騰してきたら豚肉を広げながら加え色が変わってきたら１の野菜も加え混ぜます
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- 6
最後にトマトを加えもう一度沸騰してきたら火を止め仕上げのごま油をまわし入れて出来上がり
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コツ・ポイント
野菜を電子レンジで加熱して調理時間短縮！
４の行程で油は少なく香りはシッカリ出すことが出来ます
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