さっぱり~ひじきの中華風サラダ

芽ひじきはたっぷりの水につけて戻す。

人参、きゅうりは千切り、もやしはお好みでひげねを取り除く。ちくわも食べやすく切っておく。

もやしはレンジ専用容器か耐熱の器に入れて、蓋かふんわりラップをして600wで3~4分かけてザルに上げておく。

ひじきをザルに上げ、レンジ専用容器か耐熱容器に人参と◎も入れ、蓋かふんわりラップをし600wレンジで3~4分位かける。

4で人参が柔らかくなればOKです。ザルに上げて水気を切っておく。

食べる直前に、具材全部を6に入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。