作り方
- 1
助子を洗います
お湯をかけることで臭みが取れます - 2
出汁を作り○の調味料を入れ
グツグツ沸騰させます - 3
沸騰したら助子をゆっくり入れ
その火加減で15分ぐらい煮込みます - 4
日を止め放置しておくと味がしっかり染み込んでより美味しくなります
- 5
そしてお皿に盛り付ければ完成!!
コツ・ポイント
半分に切っておくと味が染み込み美味しくなります!
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