アボカドと大葉の和え物

はるあかまま☆彡
はるあかまま☆彡 @cook_40107000

アボカドのクリーミーな感じと大葉の爽やかな香り、そしてごま油が合う‼️
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドと大葉を使い、脂肪燃焼効果のあるごま油で和えてみました❗️

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材料

2人分
  1. アボカド 2個
  2. 大葉 5枚
  3. 醤油 大さじ1と1/2
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドを大きめにカットする。大葉は、千切りにする。

  2. 2

    ボールにアボカド 入れ、醤油とごま油で味をつける。そこへ大葉を散らしながら加え、さっと和える。完成❗️

コツ・ポイント

アボカドは、混ぜているうちに崩れて形がなくなってしまうので、大きめにカットした方がいいです。
大葉を混ぜるとき、一気に入れると固まってしまうので散らしながら入れてください。

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レシピ作者

はるあかまま☆彡
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どこにでもいるレジのパートをしながら、地域で食育活動をしています。料理を作ること、食べることが大好きです!時間がある時、レシピを書いています☆彡
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