栄養士さんから聞いた滋賀医科大学病院の夕食の主菜です。余分な材料を使っていないので塩分油分控えめで健康的です。
このレシピの生い立ち
滋賀医科大学病院の夕食のメニューの主菜です。病院では豚肉トマトソース、インゲンソテー、ボイルサラダ、玉葱ドレッシング、京菜塩漬け、米飯150gが提供されていました。全部で624kcalです。病院食を再現する為に栄養士さんから聞きました。