ズボラさんの為のホワイトチョコブラウニー

ボールも泡立て器も不要。シリコンスチーマーに材料を入れてスプーンで混ぜるだけ!和風アレンジのホワイトチョコブラウニー。
このレシピの生い立ち
普通のチョコブラウニーのようにナッツで作った事もあるんですが、もっとあっさりさせたいと思って考えたレシピです。
ナッツ入りのチョコレートブラウニーのレシピもありますのでよかったらご覧下さい!レシピID : 18664364
ズボラさんの為のホワイトチョコブラウニー
ボールも泡立て器も不要。シリコンスチーマーに材料を入れてスプーンで混ぜるだけ!和風アレンジのホワイトチョコブラウニー。
このレシピの生い立ち
普通のチョコブラウニーのようにナッツで作った事もあるんですが、もっとあっさりさせたいと思って考えたレシピです。
ナッツ入りのチョコレートブラウニーのレシピもありますのでよかったらご覧下さい!レシピID : 18664364
作り方
- 1
板チョコを割る。綺麗に割れた6かけは仕上げ様によけておく。その他のチョコをシリコンスチーマーに入れてレンジで2分加熱。
- 2
1にバターを載せてレンジで30秒加熱。スプーンで混ぜて滑らかなクリーム状に。チョコの塊が残っていたらもう30秒レンチン。
- 3
コップなどで溶き卵を作り、2に半分いれてスプーンでぐるぐる。大体混ざったら残りの溶き卵を入れてスプーンでぐるぐる。
- 4
3に薄力粉を入れる(ズボラさんは粉ふるいしなくてOK、丁寧さんはふるいましょう)。粉投入後スプーンでざっくり混ぜる。
- 5
4に甘納豆もしくは煮豆をいれてざっと混ぜる。
この段階で生地の厚みが2cm以上ある場合他のカップにわけておくとよい。 - 6
5の上にいりごまを好みでふりかける。
180°で予熱しておいたオーブンで20分焼く。 - 7
粗熱が取れたら型から外して6つに切り分け、仕上げ様チョコをのせて余熱で軽く溶かすor完全に冷めてから角を挿して飾る。
- 8
グラタン皿などで焼いた場合、粗熱がとれたら外周を剥がして、先に等分する切れ目を入れて切れ目から剥がすと外し易いかも。
コツ・ポイント
サクサクが好きな方:甘納豆
しっとりが好きな方:煮豆
がおすすめです。
さつま芋や甘栗等もあうかと。
容器は底が平なシリコンスチーマーが一番作り易いですが、レンジOKな耐熱容器(グラタン皿など)でも出来ます。
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