【カレーの残りで簡単】カレーピラフ!

フラワー87
フラワー87 @cook_40188557

カレーの残りでおいしい〜(^^)
このレシピの生い立ち
カレーピラフの写真を見たら食べたくなっちゃったから、作ってみた

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材料

2〜3人分
  1. オリーブ 小さじ1
  2. 適量
  3. コンソメ 1つ
  4. カレーの残り 100gくらい
  5. ご飯 お茶碗2杯
  6. にんじん 1/2個
  7. たまねぎ 1/2個
  8. ニンニク ひとかけら
  9. カレー粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、にんにくを細かく切る。

  2. 2

    鍋にオリーブ油をひいて、にんにくを入れて少し炒める。

  3. 3

    炒めている鍋ににんじん、たまねぎをいれて、しなしなになるまで炒める。

  4. 4

    しなしなになった具材に、残りのカレーを入れて炒める。

  5. 5

    ご飯をいれて、少し強い火で炒める

  6. 6

    最後に調味料を入れる。

コツ・ポイント

無駄に炒めすぎず、強火でさっと。

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フラワー87
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