＊パンにも合う・とろろスープ＊
yamabuki1 @wisteria79misa
氷浮かべて冷たいとろろスープに。(^^♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずのとろろをダシでのばしてスープ代わりにしてみようと。どこかのお店で出てきたような記憶が‥‥。
＊パンにも合う・とろろスープ＊
氷浮かべて冷たいとろろスープに。(^^♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずのとろろをダシでのばしてスープ代わりにしてみようと。どこかのお店で出てきたような記憶が‥‥。
作り方
- 1
山芋をすりおろす。卵、白だしをお好みの味に水で薄めてたものを加えてよく混ぜる。
- 2
器に注ぎ青のりを振り氷を浮かべる。
- 3
2018.8.11
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