豚小間とレンコンのめんつゆ炒め
あっちゃむ。 @cook_40111855
適当に作ったら意外にも好評だった( ＾∀＾)人参はあったから入れただけでなくても大丈夫！ごまの代わりにネギでもいいかも！
このレシピの生い立ち
レンコンを食べたかった！食感重視で大きめカット！
アプリでひらく作り方
- 1
豚小間、レンコンを一口サイズに切る。人参は千切り。
- 2
豚小間を炒める。色が変わったらレンコンと人参投入。
- 3
大体炒まったら●を投入。汁気がなくなるまで煮詰める。ごまふって出来上がり！
コツ・ポイント
分量適当です( ＾∀＾)レンコンは煮詰めるときに柔らかくなるから炒めるのも大体でok！柔らかくって言ってもしゃくしゃくした食感が残るくらいです！
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