煮干しのガーリック炒め
柚菊ママ @cook_40071511
にぼしもにんにくもカリカリに！おつまみにもぴったりだけど、子供も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
煮干しを使ったダイエットつまみです。
アプリでひらく作り方
- 1
にぼしの下処理をします。まず、写真のように頭と内臓を取り除きます。
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- 2
体の部分は、二つに割っておきます。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、こんがりキツネ色になるまで弱火で炒めます。
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- 4
煮干しを入れて、3〜5分ぐらい更に弱火で炒め、醤油で味を付けたら完成です。
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