簡単！アンチョビポテト
勇敢さとママ @cook_40135203
簡単だけど、大人の味！
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあったため、保存していた缶詰めとあわせてみました。
ブロッコリーを茹でて加えても彩り、栄養よしです。
簡単！アンチョビポテト
簡単だけど、大人の味！
このレシピの生い立ち
ジャガイモが大量にあったため、保存していた缶詰めとあわせてみました。
ブロッコリーを茹でて加えても彩り、栄養よしです。
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥いて4つ切りにし、柔らかめに茹でて、最後にかるく粉ふきイモにしておく。
- 2
残りの材料を混ぜ合わせる。
アンチョビが塩気がキツいので、塩コショウは必要ないとは思うが、味をみて、お好みで加える。 - 3
ジャガイモと混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
アンチョビが塩辛いので、好みで量を調節してください。
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