晩御飯を作りながら、考えました。
梅肉でサッパリしてます。
今回は更にお酢を加えました。
このレシピの生い立ち
暑いのでサッパリした炒めものにしたくて。
いつもポン酢を使いますが、他の料理が醤油ベースの味付けだったので、何か別のものを……と冷蔵庫を探して梅干しを見つけました。