マイルドブルーチーズと蝶々マカロニパスタ
soraのごはん @cook_40166691
ブルーチーズと生クリームの濃厚ソースと可愛いマカロニ☆
このレシピの生い立ち
綺麗なストライプ蝶々のマカロニをみつけたので、お洒落に食べてみたくなりました(*^^*)
マイルドブルーチーズと蝶々マカロニパスタ
ブルーチーズと生クリームの濃厚ソースと可愛いマカロニ☆
このレシピの生い立ち
綺麗なストライプ蝶々のマカロニをみつけたので、お洒落に食べてみたくなりました(*^^*)
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、塩を少量入れ、マカロニ投入。可愛いマカロニをみつけました☆
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- 2
フライパンにオリーブオイル少量、しめじをソテー。塩、胡椒。しんなりさせる
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- 3
しめじが、しんなりしたら、生クリームを入れ沸騰させ、火をとめる。
- 4
ブルーチーズをカットして入れます。ブルーチーズの種類、好みにより、量は調節。今回はこれを2分の1箱
☆ -
- 5
マカロニが柔らかくなったら、お皿に盛り、ソースを横にかける。可愛いマカロニなら、魅せるように盛り付け☆出来上がり
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コツ・ポイント
しめじは、先にしんなりさせておく。生クリームを入れ沸騰したら煮込まない。マカロニ出来上がる様子をみて、最後にブルーチーズを入れて溶かす。ブルーチーズの種類、量は、お好みでどうぞ☆
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