健脳食☆人参とさば缶でツナおにぎり

miyuki12 @cook_40039079
手軽なさば缶を使って、DHA摂取^^栄養満点なおにぎりです。
このレシピの生い立ち
「受験生のお弁当に♡人参とさば缶の炒め物」を参考に、おにぎりにしてみました。少しでも、脳にも体にもよいものをとの母心^^;塾で頑張る娘の、持参おにぎり用です。
健脳食☆人参とさば缶でツナおにぎり
手軽なさば缶を使って、DHA摂取^^栄養満点なおにぎりです。
このレシピの生い立ち
「受験生のお弁当に♡人参とさば缶の炒め物」を参考に、おにぎりにしてみました。少しでも、脳にも体にもよいものをとの母心^^;塾で頑張る娘の、持参おにぎり用です。
作り方
- 1
細めに千切り(スライサー使用)した人参、すりおろし生姜、さば缶の汁(大さじ1位)を入れて、炒める。
- 2
さば(具)も入れて、ほぐし炒め、水分が飛んだら、火を消して、仕上げにポン酢、お好みでマヨネーズを加える。
- 3
塩又はふりかけ等で軽く味をつけたご飯をラップの上に広げ、2の具を置き、ご飯で包み込んで丸める。
- 4
おにぎりの形に整えれば出来上がり。
- 5
写真は「栄養満点ふりかけ」(ID:19289955),「栄養満点ふりかけ☆カレー粉入り」(ID:17960139)もお勧め☆
- 6
「米ぬかのカレー醤油おにぎり」(ID:18179364)
コツ・ポイント
マヨネーズを入れると、円やかになります。お好みでどうぞ。今回は手製のふりかけや、米ぬか入りのご飯を使用してみましたが、勿論塩だけでもOk。アレンジも歓迎です。
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