時短！簡単♡肉じゃが
まりっさちゃ @cook_40169766
これが、今までで、一番簡単に作れたレシピです♡
このレシピの生い立ち
ためしてガッテン流を参考にして、少しだけ味付けをアレンジしてみました。
時短！簡単♡肉じゃが
これが、今までで、一番簡単に作れたレシピです♡
このレシピの生い立ち
ためしてガッテン流を参考にして、少しだけ味付けをアレンジしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて8等分し、面取りして水にさらす。
玉ねぎはくし切り。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める、炒まったら牛肉を入れてさらに炒める。
- 3
炒まったら、さとう→みりん→しょうゆの順番に入れてさらに炒める。
- 4
ここで火を止めて、じゃがいもを並べて入れ、砕いたブイヨンをふりかけ、水を入れ、蓋をして強火で5分煮込む。
-
- 5
ここでも一旦火を止めて、中身を上下返すように混ぜる。
再度、蓋をして強火で5分煮込む。 -
- 6
煮込んだら、蓋を取り、良く混ぜる。
火を止めて、蓋をして5分蒸らして完成。
コツ・ポイント
工程3の調味料の入れる順番を守る事かな？
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