ひじきとじゃこのゆず胡椒炊き込みご飯
honey828 @cook_40116860
少しピリッとした炊き込みご飯。ゆず胡椒の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
ゆず胡椒を入れたら美味しい炊き込みご飯ができるかやってみたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗っておく。人参は千切り、油揚げは湯通しし千切り、ひじきは水で戻しておく。
- 2
☆をボウルに入れてゆず胡椒をよく溶かす。
- 3
2を釜に入れて水を足し2合の目盛りに合わせる。
- 4
具材も入れて炊飯する。炊き上がったらお好みでゆず胡椒を足して味を調節する。
コツ・ポイント
ゆず胡椒の風味をたくさん味わいたい方は、後から少し足して調節して下さい。
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